Yazarların atıştırmalıkları

Yazarlar ve yemekler üzerine gitmeye devam ediyoruz. Atıştırmalıklar, ayakta yazmayı ve asla disiplinsizliğe kapılmamayı tercih eden Goethe dışında herhalde her masa başında, sehpa üstünde, koltukta, kafelerde, parklarda, yazanın el alışkanlığından sayılabilirler. Bazen alışkanlıklardan takıntılara dönüşürler. Kahve, bizim memlekette çay en tanıdıklarından da olsa, bazıları (Walt Whitman gibi) istridye ya da (Lord Byron gibi) sirke de alabiliyormuş en sevdiği kâğıt kaleminin yanına.  Çizer Wendy MacNaugton‘ın hazırladığı görsel bazı karelerde iştah açıcı, ilham verici (bkz. Truman Capote, Emily Dickinson), bazı karelerde ise anlaşılmaz (bkz. F. Scott Fitzgerald). Listenin tam çevirisi aşağıda. Görseli büyütmek için üzerine tıklayabilirsiniz. (The New York Times aracılığıyla.)

——

Lord Byron: Sirke (iştah bastırsın diye, yemekle ilgili dertleri varmış).

Daniel Handler (nam-ı diğer Lemony Snicket): Çiğ, soyulmamış havuç (masası havuçların yeşilllikli kısımlarıyla dolarmış).

Marcel Proust: Espresso, espresso, espresso.

Joyce Maynard: Misket limonlu buzdan dondurma (az önce yazdığını okurken yermiş, tercihen dışarıda).

Michael Pollan: Su bardağında çay (yanında molalar için kavrulmuş badem).

Walt Whitman: İstridye ve et (kahvaltı için!).

Mary Roach: Neredeyse çiğ dana etli, erişteli çorba (ve soslu mısır).

Truman Capote: Kahve (11.00), nane çayı (12.00), sherry (14.00), martini (16.00)

John Steinbeck: Soğuk kızarmış ekmek ve bayat kahve

Emily Dickinson: Kendi pişirdiği ekmek (ödül kazanmış çavdarlı ekmek).

F. Scott Fitzgerald: Konserve et (tabağa konmadan konserve tenekesinden yenecek) ve elma.

Franz Kafka: Süt.

Reklamlar

Yazarların atıştırmalıkları” üzerine 6 yorum

    • Benim için yaz aylarının vazgeçilmezi ev yapımı, şekersiz buzlu çay ve buzlu kahve. Ölümcül sıcakların olmadığı aylardaysa sert bir kahve ile bir iki bisküvi.

      Beğen

Yanıt Verin

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s