Yeni İngilizce kelimeler

TDK gibi derli toplu, ne yaptığını bilen, dile yön vermekte usta bir kuruma sahip olma şansını ne yazık ki yakalayamamış olan İngilizce dili, ancak Merriam-Webster ve Oxford gibi sözlüklerin yılda bir yeni kelime kabul etmesiyle zenginleşebiliyor. Amerikalı sözlük Merriam-Webster Collegiate Dictionary, 2012 baskısına, çoğu sosyal medya ve teknoloji odaklı çağımızı yansıtan on yeni kelime almış. Liste, sözlük anlamlarının Türkçeleriyle şöyle:Devamı »

TV’den masaya: dizilerden yemek tarifleri derlemek

Koltukname olarak edebiyat ile yemek arasındaki geçişleri keşfetmeyi, yazarlardan tarifleri (Sylvia Plath, Ernest Hemingway, Emily Dickinson) çevirmeyi pek seviyoruz. Haftadan Kalanlar‘da ise mutfakta aklımıza düşenleri paylaşıyoruz. Sinema ile yemek arasındaki tuhaf rastlantıları da paylaşmışlığımız var. Bugünün haberi ise bir HBO dizisinin yemek kitabının çıkıyor olması. Önümüzdeki hafta 5. sezonunun finali yayınlanacak popüler vampir ve tüm yaratıkların dizisi True Blood‘ın sezon finalinin hemen ardından yemek kitabı satışa sunulacakmış. Kitabın adı True Blood: Eats, Drinks, and Bites from Bon Temps.Devamı »

Mars’ta uyanmak için müzik listesi

NASA, Spirit ve Opportunity adlı araçlardan sonra, Curiosity adlı yeni robotunu geçtiğimiz ay Mars’a indirmeyi başardı. Curiosity, inişini kendi Twitter hesabından duyurdu ve o günden bu yana göreviyle ilgili bilgi ve izlenimlerini paylaşmaya devam ediyor. NASA, böylece pek sevdiği şekilde, yeni robotuna da bir kişilik vermiş oluyor.

Eric Blood adlı NASA çalışanının Reddit adlı tartışma platformunda verdiği bilgiye göre, Curosity’nin kendine ait bir müzik listesi bile var. Uzaktan kumandayla idare edilen Curosity’nin uyanmak içinDevamı »

Haftanın Eğlencesi: Sanat eserlerini taklit eden kediler

Herhalde internette en çok dolaşan şey komik kedi resimleri ve videolarıdır. Bu viral kedi çılgınlığının bazen korkutucu boyutlara ulaştığını düşünsek de, biz de ara sıra “Hemingway’in kedileri” gibi başlıklarla katılmadan edemiyoruz. Bu hafta da Haftanın Eğlencesi köşemizde farklı bir kedi dosyasıyla karşınızdayız. Design You Trust, ortalıkta ünlü tablolar gibi poz vererek duran, kıvrılan, uyuyan, hatta esneyen kedilerin resimlerini bir araya getirmiş. Huzurlarınızda, sanat eserlerini taklit eden kediler. (Flavorwire aracılığıyla.)

1612 The Copycats: Cats Imitating Famous Works Of ArtDevamı »

Haftanın Eğlencesi: Olimpiyatlar

Olimpiyatları yarılamışken konuşulan çok şey oldu, daha da tartışılır, diye düşünüyoruz. Koltukname’de daha önce Agos’un Osmanlı adına katılan Ermeniler üzerine hazırladığı dosyayı Haftadan Kalanlar köşemizde paylaşmıştık. Bugün de eski fotoğraflar ve günümüze dair bir oyunla devam ediyoruz. Fotoğraflar Vintage Everyday‘den. Sene 1896. Olimpiyat şehri Atina. Olimpiyatların hangi Olimpos’la alakasının olduğunun tartışılmadığı, spor bakanlarının “O zaman Antalya’da olsun, Olimpos Antalya’da,” demediği günlerden fotoğraflar. İnanmıyorsanız, evet, bu demeçler verilmiş, haber olmuş. Yunanlılardan da “Siz ne içiyorsunuz kardeş!” mealinde bir cevap alınmış.

Fotoğrafların ardından ise şu linkteki oyuna bakabilirsiniz. Olimpiyatlarda bir şansınız olur muydu, nasıl bir madalya alırdınız konulu pek eğlenceli bir kısa oyun. Sevilla Portakalı yüzmede 1896 Olimpiyatları’ndaDevamı »

Haftanın Eğlencesi: Batman çılgınlığı

Koltukname’de daha önce, Vulture‘ın Girls ve Downtown Abbey dizilerindeki karakterler için hazırladığı kâğıt bebekleri paylaşmıştık. New York Magazine‘in eğlence sayfaları bölümü, şimdi de birçok yerde geçtiğimiz cuma vizyona giren, Türkiye’de ise bu cuma kavuşabileceğimiz Kara Şövalye Yükseliyor‘un şerefine Batman, Bane ve Kedi Kadın maskeleri hazırlamış. “Origotham” tasarımcısı Patrick Sullivan imzalı çalışmalardan çıkış almak için resimlerin üstlerine tıklayarak pdf belgelerini indirebilirsiniz.

Yiyeceklerden nesneler

Yemek Kültürü bölümümüzde kalorilerin siyasetinden Miles Davis’in etli kurufasülye tarifine kadar birçok habere yer verdikten sonra, şimdi de huzurlarınıza gerçekten farklı ve eğlenceli bir çalışmayla çıkıyoruz: Çeşitli yiyeceklerden hazırlanan nesneler. Dan Cretu portakal kabuğu, salam, domates, patlamış mısır vb. gördüğünde zihninde yeni bir yemek tarifi değil, spor ayakkabılar, bisikletler, fotoğraf makineleri canlanıyor. Bunların zihninde canlanmasıyla da yetinmiyor, hayallerini gerçeğe dönüştürüyor. Böylece, Flavorwire aracılığıyla karşılaştığımız bu eğlenceli işler ortaya çıkıyor. Dikkat, karnınız acıkabilir.

Uzun ömrün sırrı

Beach Boys, “Good Vibrations”, “California Dreamin’” ve “Surfin’ U.S.A.” gibi pop hitleriyle dolu başarılı bir geçmişe sahipti. 25. yıllarını kutlamak için 1986’da bir araya geldiklerinde, listelerde başarı kazanmış son parçalarının üzerinden on yıl geçmişti. Beach Boys, nostaljik anılar çağrıştıran bir gruba dönüşme tehlikesiyle karşı karşıyaydı.

Aynı yıl, Rolling Stones, ağır eleştiriler alan “Dirty Work” albümünü çıkartmıştı. Keith Richards, solo çalışmaları için grupla turneye çıkmayı reddeden Mick Jagger‘la kavgalıydı. Grubun dağılmak üzere olduğu söylentileriDevamı »

Haftanın Eğlencesi: Popüler kültürde Yıldız Savaşları

Yıldız Savaşları, halihazırda kendine ait kocaman bir dünya yaratmış kültlüğü de aşıp başka boyutlara uzanmış bir film serisi. David Eger aşağıda bazı örneklerini paylaşacağımız seride zaten popüler kültürün ortasındaki bu filmi yine çoğunluğu popüler kültürden beslenen ve büyük ölçüde tanınırlığı olan sahneleri yeniden yaratmakta kullanmış. “Abbey Road“dan E.T.‘ye, Baba‘dan “İnci Küpeli Kız”a, en bilindik “anlar” klonlarla, Yogi’yle, Han Solo ve Princess Leia’yla yeniden canlanmış. Biz en çok Abbey Road’da yürüyen klonlar ve Darth Vader’la eğlendik. Eger’in yine Yıldız Savaşları‘yla haşır neşir olduğu diğer projelerini buradan takip edebilirsiniz. (Lost At E Minor aracılığıyla.)

Devamı »

Bir kalori bir kalori daha: kalorilerin siyaseti

Food Politics sitesinin (ve aynı adlı kitabın yazarı) Marion Nestle şimdi de Malden Nesheim’la birlikte Why Calories Count (Kaloriler Neden Sayılıyor) kitabını yazmış. Hem yemek kültürü hem de sağlık/diyet kültürüyle ilgilenenlerin, muhtemel ki yemek üzerine okumayı seven herkesin ilgisini çekecek bir kitap. Maalesef henüz alamadık, okuyamadık. Bu yazıda okuyanların yalancısı olacağız.

Bunu vesile edip buradan memleket yayıncılarına sesleniyoruz: Yemek kitaplarının iyice paylarının arttığı bu günlerde biraz da gıdanın siyaseti üzerine kitaplar çıksa hoş olmaz mı? Aklımıza gelen Türkçe örnekleri de eklemeden geçmeyelim. Sinek Sekiz Yayınevi, Slow Food Devrimi‘nden Permakültüre Giriş‘e kadar ekolojik tarım ve gıda tüketimi üzerine çok güzel kitaplar yayımladı. Son olarak memleketimizde de denemelerini görebileceğimiz ekoköyler üzerine bir kitap yayımlamışlar.Devamı »

Günlük içecekler mikroskop altında

Bugünkü haberimizi Haftanın Eğlencesi yapıp yapmamayı çok düşündük, ama nihayetinde kimilerinin keyfini kaçırma ihtimali bulunduğundan “eğlence” başlığı altında yayımlamaktan kaçındık. Huzurlarınızda, sevilen içeceklerin mikroskop altındaki görüntüleri var. Flavorwire aracılığıyla ulaştığımız bu çalışma, fotoğrafçı William LeGoullon‘un Fingerprints of Drinkable Culture (İçilebilen Kültürün Parmakizi) dizisinden. LeGoullon,

dünyada insanlar tarafından yapılmış en çok tüketilen beş içeceği bilimsel numune gibi kabul edip, mikroskop altında fotoğraflarını çekmeden önce her sıvı örneğinin kurumasını bekliyor. Ortaya çıkan görseller, içilebilen kültürün parmakizlerini, bir sanat tüketimi hareketi olarak analiz etme imkânı tanıyor.

Fotoğraflar bize bir başka “numune” çalışmasını, “Numune kutularındaki portreler“i hatırlatıyor. LeGoullon da, Michael Mapes gibi bilimsel bir aracı asıl işlevinin dışında bir amaç için kullanarak ortaya son derece rahatsız edici sayılabilecek görüntüler çıkartıyor. Özellikle kolanın baloncuklu ve biranın damarlı görünümleri ilgimizi çekti. Sıradan içeceklerin sıra dışı ham halleri hakkında siz ne düşünüyorsunuz?

Kahve

Devamı »

Haftanın Eğlencesi: LEGO çılgınlığı I — film sahneleri

LEGO, seveninin saplantı derecesinde sevme ihtimalinin yüksek olduğu, ayrıca popüler kültürü kendi içine yedirme konusunda oldukça başarılı olan bir marka. Biz de Haftanın Eğlencesi bölümümüzde daha önce minimalist LEGO reklamlarına değinmiş, kullanılan çizgi film karakterlerinin kimler olduğunu tahmin etmeye çalışmıştık. Şimdi ise farklı bir çılgınlıkla karşınızdayız: LEGO’lardan yapılan meşhur film sahneleri. Çalışmalar, LEGO sanatçısı olarak bilinen Alex Eylar‘a ait. Eylar tüm sahneleri tekrar bozmak zorunda kalmış çünkü hepsini ayrı ayrı yapacak kadar LEGO parçasına sahip değilmiş. Film çekimlerinde de en çok zaman alan işlerden biri ışıklandırmadır. Eyler ışıklandırma için basit bir masa lambası ile kâğıtlar kullanıyormuş ve ışıklandırmaya ayırdığı süre sahneleri yaratma süresiyle neredeyse aynıymış. Bize de bu emeğinin tadını çıkartmak kalıyor. (Kalemsuare üstünden Twisted Sifter aracılığıyla.)

Inception
Inception

Müzikli ve yemekli, gecikmiş bir Bloomsday kutlaması

Geçtiğimiz cumartesi, yani 16 Haziran, Bloomsday‘di. James Joyce‘un başyapıtı Ulysses‘in kahramanı  Leopold Bloom‘un 16 Haziran 1904’te geçirdiği o uzun günün anısına 1954’ten (yani kitabın 50. yıldönümünden) bu yana her yıl kutlanan Bloomsday’de (Bloom’un Günü), Joyce severler Dublin’de toplanarak Bloom’un izinden gidiyor ve kahramanın Ulysses‘te uğradığı pub’larda biralar içiyor, romandan kostümler giyiyor, hatta maratonlar düzenliyorlar.

Ne yazık ki Joyce Türkçe haberlerde kutlamalardan ziyade telif sansasyonlarıyla yer almaya devam ediyor. Nitekim bu yıl Bloomsday’i hatırlayan pek olmadı — biz de bunu fırsat bilerek birkaç gün gecikmeli de olsa Joyce’u ve destanının başkahramanı Leopold Bloom’u sevdiğimiz blog‘ların yardımıyla anmak istedik. Melville House, Ulysses‘in “Sirenler” Devamı »

The Beatles: albüm, konser, sergi

Haziranın başı The Beatles’ın pop müziği değiştiren albümleri “Sgt Peppers Lonely Hearts Club Band“in çıkışının yıldönümüydü. İlk defa şarkı sözlerinin şimdi çoktan alıştığımız tarzda basılıp albüme eklendiği, yine ilk defa şarkıların arasında duraklama olmayan albümün müzik tarihindeki önemiyle ilgili şu uzun, bol anektodlu, pek detaylı yazıya bakabilirsiniz. Paul McCartney’nin nasıl olup da bu yenilikçi albümü tasarladıklarının açıklamasını oradan kısaltarak çeviriyoruz:

The Beatles olmaktan çok sıkılmıştık. Artık genç oğlanlar değildik, artık adam olmuştuk. Bütün bu gençlik meseleleri, o bağırış çağırışlar çoktan bitmişti. Üstelik artık kendimizi çıkıp şarkı söyleyen performansçılar olarak değil, sanatçı olarak görüyorduk. John ve ben yazıyordum, George yazıyordu, filmler yapmıştık, John kitaplar yazmıştı. Artık sanatçı Devamı »

Yazarlardan kokteyller

Yakınlarda Bukowski’nin bir içip bir şiir okuduğu kayıtlarından bahsetmiştik. Yazarlar ve yemekleri kadar yazarlar ve içkileri de sıkça rastlanılan bir konu. Ama buralardan tarif çıkarmak The Kitchn‘in hediyesi olmuş. Pratik, ev tipi tariflerin sitesi The Kitchn, daha ziyade Amerikalılardan oluşan bir listede yazarları sevdikleri kokteyllerle eşleştirmiş. Ortaya bol alkollü ve renkli bir liste çıkmış.

Bu yaz günlerinde çoğumuzun favorisi kitap okumak ve soğuk bir şeyler içmek olduğundan, hepimize ilham vereceğine inanıyoruz. Kim bilir, belki de yakında dinlenilen müziğe içki eşleştiren Drinkfy‘ın edebi versiyonu çıkar. Ya da belki edebi müzik listeleri gibi edebi içki listeleri de hazırlanır kitapların yanına. Belki sizin zaten vardır?Devamı »

Haftanın Eğlencesi: Minimalist diziler

Haftanın Eğlencesi bölümümüzde poster aşkımızı ilan etmekle kalmıyor, minimalist çalışmalardan da ne kadar çok hoşlandığımızı ortaya koymuş oluyoruz. Bu haftanın minimalist televizyon dizisi posterleri aynı zamanda kendi içlerinde birer bilmece ve grafik tasarımcı ekibi Eurydyka Kata ile Rafał Szczawiński tarafından yaratılmışlar. Bakalım Bakınız’ın Facebook sayfası aracılığıyla ulaştığımız bu posterlerin hangi diziler olduğunu bulabilecek misiniz… Yanıtlar her bir resmin altında beyaz olarak yazılı — okuyabilmek için metni seçmeniz gerekiyor.

Devamı »

Nancy Reagan, Miles Davis ve etli kuru fasulye

Güzel adamlardandır Miles Davis. Müziği bir yana, kendisi de güzel giyinir, kayıtlardan gördüğümüz kadarıyla güzel bakar. Hem bir trompetçi hem de besteci. Caz dinleyip Miles Davis dinlemeyen yoktur herhalde. Bu The Guardian yazısında sadece kıyafetlerini anlatan uzun bir paragraf bulabilirsiniz. Blues Brothers tarzından, Avrupalı terzilerin elinden çıkma takımlara, funk kıyafetlere Miles Davis bir dönemi tüm renkleriyle yaşamış. Ayrıca John Lennon’la basketbol oynamışlığı bile var. Yok canım, demeyin, videoya bir bakın:Devamı »

Pop müziğe reklam ve sponsorlukların gölgesi düşerse

Steve Jobs, Björk‘ü bizzat cep telefonundan arayıp, Apple reklamlarında bazı parçalarını kullanmak istediğini ifade ederken, çok kesin bir “hayır” cevabı almayı muhtemelen beklemiyordu. Ama sonuç tam da böyle oldu. Jobs’u, dolayısıyla yüklü bir miktar parayı reddetmekte tereddüt etmeyen İzlandalı müzisyen, o günlerde, “Geri kafalı bir serseri olduğum için, ne bir şarkımı reklam müziği için veririm ne de bir turneme sponsor alırım. Bir reklam filminde kendi müziğini duymak, bir müzisyen için utanç verici,” diyerek radikal tavrını açıkça ifade ediyordu.

Ancak bu tavrını uzun süre devam ettirmesi mümkün olmadı. Reklam endüstrisinden ve sponsorluk mekanizmasından uzak kalmak, bugün sadece kişisel bir tercih olmaktan çıkmış durumda. Çünkü pek çok müzisyen için geleneksel kazanç kaynağı olan albüm satışları 2000’lerin Devamı »

Tanışınız: Feasting on Art

Tanışınız: bölümümüzde bugüne dek –tesadüfen– sinemayla ilgili sitelerden örneklerle ilerlemiştik. Öte yandan Koltukname’de edebiyat ve yemek ilişkisine değindiğimiz, hatta tarifler verdiğimiz oldu. Şimdi de güçlerimizi birleştirip bu ilişkiyi resim üzerinden kuran Feasting on Art‘tan (Sanattan Ziyafet Çekmek) bahsetmek istiyoruz. Ünlü yemek magazini Saveur‘ün “Sites We Love” (Sevdiğimiz Siteler) arasında gösterdiği, üçüncü yılına giren Feasting on Art, hız kaybetmeyen, aksine kendini geliştirip güzelleştiren sitelerden. (Söylemeden geçmeyelim: Saveur 2012 Ödülleri açıklandı. En iyi seyahat blog‘larında Istanbul Eats, Yılın En İyi Yemek Yazısı ise Café Fernando‘nun Chez Panisse yazısı birinci  oldular).Devamı »

Dolandırıcılara On Emir

Resim: David Saracino

Eyfel Kulesi’ni 7300 tonluk bir hurda yığını olarak satmayı iki kez başaran  “Kont” Victor Lustig, dünya tarihinin en meşhur dolandırıcılarından sayılıyor. 1890 doğumlu Lustig 1930’larda tüm dünyada yaklaşık kırk beş emniyet gücü tarafından aranıyormuş. Lustig’in yirmi beş sahte kimliği olduğu biliniyor; aynı zamanda beş dil konuşuyormuş. İşte Lustig’den dolandırıcı olmaya hevesli gençlere On Emir. (Lists of Note aracılığıyla.)Devamı »